INFORMACIÓN DEL PROYECTO
Esculpimos identidades gastronómicas a través del espacio ferial
Stand DOP Jabugo en Barcelona se diseñó para transmitir la esencia de la dehesa onubense y fortalecer la proyección internacional del jamón ibérico. El expositor, ubicado en Alimentaria 2018 (Fira de Barcelona, 16–19 de abril), combinó autenticidad, innovación y experiencia sensorial.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Superficie: 54 m²
Ubicación: Fira de Barcelona, Alimentaria.
Co-expositores: 13 entidades agroalimentarias de Huelva.
Actividad principal: Showcookings diarios con tapas maridadas y presentaciones en vivo.
CONCEPTO DEL PROYECTO
Pensamos cada detalle para transportar al visitante a la dehesa: desde los materiales naturales (madera, piedra y vegetación) hasta la atmósfera sensorial (aromas de bellota y notas de roble). El recorrido articuló zonas de recepción, degustación e interacción digital, reforzando la conexión entre el producto y su origen.
NUESTRO EQUIPO
Coordinación general: Consejo Regulador D.O.P. Jabugo.
Diseño y construcción del stand: Espacios Creade, especialistas en soluciones expositivas a medida
Montaje y producción: Espacios Creade
Maridaje y presentación: Enólogo certificado del Consejo Regulador D.O. Vino del Condado de Huelva
ENFOQUE Y DISEÑO
Ambientación sensorial: Difusores con aromas de bellota y roble para sumergir al visitante en el entorno natural.
Itinerario expositivo: Diseño fluido que guía desde la bienvenida a la experiencia gastronómica y la zona de showcooking.
Interacción digital: Pantallas táctiles informativas sobre la montanera, la raza ibérica y el proceso de curación.
Señalética bilingüe: Textos e íconos en español e inglés para mejorar la accesibilidad.